1300多年前,文成公主远嫁吐蕃,从长安带去的普遍生计用品中就包括茶叶。自其时起,寰球屋脊的饮茶之风就盛行不衰。
藏族成语说:“腥肉之食,非茶不用;青稞之热,非茶不明。”寥寥数语说念出了藏茶的功效。
川藏公路动工地雅安是茶的闾阎。一弯细叶,慰藉了时光,也见证了千百年来四川盆地与青藏高原乃至南亚大陆之间的商贸往返、文化互通。
9月18日拍摄的一段雅安天全甘溪坡茶马古说念名胜。新华社记者 胥冰洁 摄
从天全县境内的318国说念上的一个路口右转,沿着村说念前行几分钟便来到天全县小河镇甘溪坡茶马古说念名胜。当年,背着藏茶前去康定的背夫们在这里歇脚,背架下的丁字拐在地上杵出了很多“拐子窝”。
藏茶又称南路边茶,是黑茶的一种。藏茶被压成一块块茶饼,装进竹篾编成的长条中。一条茶约16斤,一个壮汉一次能背上10到12条。从雅安到康定,背夫往来一回要走上20天。
10月27日在四川省雅安市的雅安茶厂有限公司拍摄的装有藏茶茶饼的竹条包装,这种包装模式于今保留。新华社记者 储加音 摄
这条路充满费事,稍不郑重就会东说念主仰马翻,坠入平川。1950年,筑路战士为了修筑天全到泸定之间的二郎山上的公路,付出了每公里捐躯7东说念主的代价。
“川藏公路修通,当先目田了无数的背夫。”雅安茶厂副总司理杨春梅惊奇。有了公路,背夫们终于能卸下千里重的背架。
今天,沿着川藏公路,更多的藏茶被运往雪域高原。产业的发展也如公路的更新般日月牙异。2024年中国茶叶区域公用品牌价值评估成果暴露,“雅安藏茶”品牌价值达33.38亿元。雅安茶厂的年销售量已逾越2000吨。
2022年11月,南路边茶制作武艺动作“中国传统制茶武艺偏激有关习俗”的紧迫构成部分,被列入趋奉国教科文组织东说念主类非物资文化遗产代表作名录。
这一武艺的国度级代表性传承东说念主甘玉祥在眷属5代东说念主制茶传统的基础上,但愿通过不懈辛勤,让当年在雪域高原上被平庸饮用的藏茶被更多东说念主了解和怜爱。
2022年11月24日,在四川省雅安市友谊茶叶有限公司的坐褥车间,甘玉祥(左)指导工东说念主查抄茶的品性。新华社记者 沈伯韩 摄
如今,雅安藏茶居品远销亚洲、北好意思洲、欧洲、非洲的多个国度。杨春梅和甘玉祥齐折服,藏茶的明天,不光在雪域高原,更在交通物流愈发节略的“地球村”的渊博寰宇里。
笔墨:吴光于、李力可
照相:胥冰洁、储加音、沈伯韩
海报:包雨刚
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