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为什么外卖不收获，商家照旧坚握作念外卖？前两天跑单的本领，到店里去拿餐，商家正在出餐。因为没什么单据，店里也没什么东说念主，就跟雇主聊了一下。这一聊发现，一单外卖确凿赚不到什么钱啊，还有可能是倒贴。

我接的这个单据，菜品价钱露馅是24.44，配送费是4.5块。我就问雇主这单能赚若干钱，雇主就拿了订单后台数据给我看了。诚然之前就也曾传说，好多外卖商家一单就赚不了若干钱，但看了后台数据，照旧有些不敢服气的。这个单据扣除各式优惠扣头之后，主顾骨子支付仅13.4元，此外，商家还要另外支付配送费6.1元，包装费算1块，也便是说，这个单据商家骨子平直仅6.3元。

而这6.3元包括了食材、水电等一系列开销，骨子平直能有若干呢？要是商家在不剥削食材用料的前提下，这单基本赚不了什么钱，以致是圆寂的。如斯陋劣的利润，可为什么好多商家照旧要坚握作念外卖呢？

一个原因是薄利多销，一些外卖商家独一合理递次资本，一个订单照旧能有益润的。因此，独一销量富足大，商家就能赚到相比可不雅的收入。问题是，要是订单量不够，作念外卖大约率是要圆寂的。是以，一到淡季，专作念外卖的商家就很可能支握不下去。另一个原因，便是作念外卖，就先要作念销量，一个莫得销量的店铺，谁敢在平台高下单？是以，一开动好多商家皆是在亏本赚吆喝，独一销量上来了，终末就能糊口下去。

其实，商家的开销远远不啻在订单上的让利。为了曝光率，还得投流，便是用钱买曝光率。我曾问过一些商家，他们皆说用钱投流的话，订单会多一些，毋庸钱曝光，可能主顾皆看不到你的店铺，又怎么会有订单呢？

外卖为什么难作念，原因就在这里了。而商家付出给骑手的正本就未几的配送费，平台还要抽成，骑手便是妥妥的牛马啊。